Sosis Solo
Tuesday, July 03, 2007
Sosis Solo ini termasuk yang laris manis ketika masih di Makassar, cuma selama di Bandung belulm bikin lagi ( males dot com). Bu hari, yang sudah kenal sosisku sejak di makassar memesan lagi, akhirnya aku bikin lagi dan ini penampilannya.

Labels:

A tart from Sendai
Monday, July 02, 2007
Sudah lama tidak posting. Hari - hari kemarin lumayan menguras..... Dimulai dari dari tidak ada asisten trus Fasya sempat dirawat di rumah sakit. Alhamdulillah sekarang sudah sehat.

Sekarang cerita mengenai cake ini ya....
Kaget siang - siang ada telp dari Sendai - Japan. Ceritanya Mbak Farida yang tinggal di Sendai ingin memberikan cake ultah ke ibunya di Bandung. Sempat bingung bikin cake apa, berhubung sang ibunda tidak terlalu suka susu dan turunannya, akhirnya kuputuskan cake coklat saja dengan lapisan ganache di dalamnya. Lapisan luar tetap ganache tapi untuk hiasan aku pakai whipcream putih polos. Tadinya sempat terpikir untuk border pakai ganache juga tapi batal karena kebetulan foto ediblenya tidak cocok kalau dikasih warna coklat, akan lebih muncul dan cerah bila dipadukan border putih.Jadinya seperti ini.



Cerita komplitnya ada di blognya mbak Farida ( lihat link , terharu banget waktu nyerahin cakenya).

Labels: